泰泰的生活543

歪國泰泰似乎對台灣的一些傳統禮俗都無禁無忌。

除了滿月有記得送彌月油飯之外

孩子半夜直覺睡不好

會帶去「收驚」

 

其它的禮俗

滿月~剃胎毛

4個月~收涎

滿一歲~抓週
 

到了老四哈哈哥沒有一樣有照著遵守走😂😂

    哥哥姐姐們也是很茁壯的長大

其實也是因為媽媽「懶」

 

俗不知哈哈的口水多到讓額娘覺得懊惱

每天的圍兜換不停

永無止境的一直流

都快可以淹沒萬里長城了

威~~~這額娘也太浮誇

     在長輩的建議之下只好硬著頭皮補一下「遲來的收涎儀式」

   千萬不要給熬學泰泰我。。

還是遵守傳統禮俗會比較👌

除非你百無禁忌

 

補充：

什麼是收涎？

寶寶出生四個月的時候，家人會舉辦「收涎」儀式，其意義在於幫寶寶停止流口水，希望孩子快快長大。

正確的儀式，在麻煩各位媽咪們找一下G大師，它會給你更明確的解說。

 

   這次的收涎儀式準備的是

Q坊烘焙舖——天竺鼠車車系列

Q坊闆娘是我熟識多年的姐姐跟先森一起共同經營的手作烘焙

  每年婆婆的忌日/過年拜拜總是一定會訂一組「蓮花饅頭」回來拜拜，今年更是加碼訂了「金錢幣」希望新的一年能夠財源廣進
 

吃不完的饅頭還可以放在冷凍,想吃的時候可以跟泰泰一樣搖身一變,饅頭都變得有價值了
                                                                         

   【 近一點再近一點,蓮花本尊可愛吧! 】

                   

  【 搖身一變就成為西式漢堡~~~它漂亮吧! 】

 

為什麼會選擇Q坊？

近幾年食安風暴不斷

也希望吃進去肚子裡的食物，泰泰能夠在第一階段就幫家人把關，吃的安心吃的也放心。

   加上實際到過Q坊參觀過她們的製作過程

真的深深覺得如果不是初衷,那還真的不容易！

一份事業必須要擁有的是

熱誠與堅定的心。。

   堅持不加

★ 「食物防腐劑」

★ 「化學香精」

★ 「食品色素」

饅頭的味道都來自食物的原汁原味，沒有過度裝飾，甚至手作饅頭部份外觀會無法那麼光鮮亮麗

但當你一口接一口那都值得了。


當大家收到收涎饅頭的時候它會是這個樣子,會用一個透明盒子幫各位媽咪們裝好

 

接著把饅頭各別拆開,放到適合的容器裡.
退冰10分鐘讓他稍微有點軟化

然後放到大同電鍋/瓦斯爐做加熱的動作.

泰泰習慣蒸東西是用蒸籠的方式放在瓦斯爐做隔水加熱
這個是婆婆離開之前,留下給泰泰唯一在我心中一個可以傳承愛的物品
『 加上有一種很特別的竹子味 』
特別讓人食之有味
 

為了怕大家在串饅頭時沒有髮夾跟棉線可以使用
每組饅頭都有附贈一組塑膠夾跟紅棉線

饅頭上都會有寶寶專屬的乳名或小名
也可以客製化您要的特殊造型
因為哈哈是鼠年出生的,所以特別選了一個很夯的 『 天竺鼠車車 』

棉線/塑膠夾長這樣子

準備一個鍋子裡面放水(約鍋子的3分滿)左右,開火加熱

將蒸籠放到鍋子裡
(小心鍋子邊緣會燙手)
計時器蒸15分



時間到的時候切記不要馬上打開
在悶個2~3分鐘
以免瞬間的熱漲冷縮影響饅頭外觀
PS~~不要學我偷開蓋子 (^▽^)/

將蒸籠拿出來,上方蓋上乾淨的布等待冷卻
等等準備要串饅頭喽!!!!!!!!
但是我還是忍不住打開偷看了



【 再等一下下饅頭快要冷卻了 】



穿針引線這個很簡單
放心~~~洞很大
有老花眼的也能穿的過去



呼呼~~~饅頭終於冷卻了
將鼠車車排好等等要串的位置順序



吼~~~就說不要偷偷開蓋子了拉
有一顆饅頭ㄇㄠ下去了



爸爸終於派上用場了
但是爸爸手殘饅頭串錯方向了
記得鼠車車的車頭是要向外面串阿!!!!

『 影片在下方 』

先吸一下手指等等準備儀式開始



到底還要多久

我笑得好累喔~~~~可以吃了嗎?

終於可以輪到我吃饅頭了
手作造型饅頭不像傳統饅頭那麼容易
所以每天的訂單數量有限制
建議要訂購的媽咪們請先洽粉絲專業
粉絲專業:Q坊烘焙舖
網址:
https://ppt.cc/frOwTx