泰泰ㄟ生活543
跟著泰泰一起來抬槓
牛三寶一直是國民小吃
連郭台銘都愛吃這味
但泰泰自己曾經為了要滿足自己想吃牛肉麵跟滷牛肉的口慾
直奔市場購買材料
一忙下來就是一整天了
如果沒有壓力鍋,快鍋時間更漫長
不單只是清洗食材費時
連前置作業還很費工阿!
就滷了那一次,從此就在也沒讓它出現過了。
這次「滿漢牛肉麵食堂」推出的真空包實在是太方便了
根本不用再大費周章的準備那麼多東西。
我只需要準備我的雙手跟碗筷
灑上蔥花,不知情的還以為是我煮的呢!
真的是省時省力又不費工夫啊
來介紹一下這次出的真空包內容有什麼
⭕滷牛腱心
使用美國牛腱心,獨門滷汁燉煮而成
成份:醬油.糖.鹽.米酒.特製滷包
半斤/包
原味/麻辣分(除了牛腱心有分口味)
原價420/包
特惠:350/包
這次吃的是麻辣口味的,不會太辣微微麻微微辣,肉質的軟嫩度剛剛好恰當,不會過軟,牛腱滷過頭是很可怕的一件事,吃起來軟趴趴的
⭕滷牛筋
這是我最愛的,但也是最最最耗時的,一定要入口極化,又要保持一點口感,這在料理上一定要有點功夫啊!失敗了咬不動很有可能就要去南部弄假牙了
⭕滷牛肚
滷的要入味,也要口感軟Q適中,時間與醬油是關鍵!
滷的時候總是滿室飄香,要將堅韌的牛肚,滷到入味,真的要有極大的耐心慢慢的煨。
太幸福了我,這次我只要準備好啤酒就可以,就能享受這香濃Q彈好滋味
迫不及待的一直想開袋子
看到這三寶一直強忍著口水一擲吞
快被我自己笑死了
滷三寶一定要有打開了量的蔥花撒上去才好吃
還好煮婦的冰箱辛香料是一定不會少的
讓你們瞧瞧它們的真面目
這牛筋我愛死
連先森都讚不絕口
先森牙口不好,根本跟老人沒兩樣
入口即化的程度根本連咬都不太需要阿
重頭戲滷牛肚
姐姐看到這個有點嚇一跳
看到一直問我這個是什麼,長的好奇怪
結果她吃了之後
天阿,一直夾一直夾,夾不停
拜託也留點給我好嗎?
滿漢的老闆真的很大器
給的量好多阿!這一餐我們沒吃完
隔天我又煮了一鍋蕃茄湯
加了剩下的滷汁
嘿嘿剩下的滷三寶搖身一變
我讓它們高級化了,好像得獎比賽過的牛三寶蕃茄麵,真的是無違和感不過了。
這一鍋一上菜秒殺
連湯汁都不剩
好邪惡阿!
無奈泰泰在減重不能大快朵頤
但滷三寶拿來減重吃是很適合的
蛋白質跟膠原蛋白滿滿的
幫您一次補足了
熱呼呼的得
看看小姐姐吃的多滿足啊。
推薦你們「滿漢牛肉麵食堂」的真空料理包
讓你們大家搖身一變變主廚
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