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泰泰ㄟ生活543

跟著泰泰一起抬槓

 

我一直都很愛下廚

在還沒入手美善品之前,只要是先森開口要吃的菜單,只差沒有上刀山下油鍋而已,我能做的我絕對是全力以赴。

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   廚房裡的這黨事真的不是人人都能吃的來的苦差。

夏天熱的要死,還沒煮完都滿身汗

刀工也不知切到過幾次手指肉

食材屬性,什麼先放什麼後放

調味料生抽老抽是什麼

鍋具永遠都不可能足夠

若不是興趣很難有人會願意待在廚房一下午。

 

     年紀到了一個程度顧慮的地方越來越多

希望家裡的人吃的越來越健康,也希望我為了愛家人的同時也多愛我自己一點,少吸一點油鹽!多一點陪伴

你說跟美善品有磨合期嗎?

當然是有

用習慣一般鍋具

炒一個青菜需要什麼火

煎魚要放多少油都是經驗

直到遇見了神隊友,才發現原來的料裡那麼簡  

這是今天的快速上菜

瓜仔肉燥

脆瓜180g.   湯汁60g

絞肉350g

蒜頭20g

油10g

醬油膏20 g

水60g

胡椒粉1/4茶匙

糖1/2茶匙

脆瓜丟進去

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設定切碎

都不用沾到手

只要妳會丟食材就可以了

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爆香肉末

煮10分

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這個連小朋友們都能自己來了

料理一點都不難喔!

 

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